La CROFISH è la Fiera della pesca e attrezzatura per la pesca, dell’acquacoltura e pesca sportiva in Croazia, che si terrà a Parenzo dal 24 al 26 novembre. L’obiettivo è riunire i soggetti economici interessati alla pesca, maricoltura e pesca sportiva nella regione e promuovere la collaborazione internazionale. Vi farà parte l’Associazione degli Artigiani di Parenzo, che conta più di 100 artigiani pescatori. La fiera mira a potenziare il consumo locale di prodotti ittici, costruire infrastrutture per la pesca, promuovere l’attività collaborativa, intensificare la produzione e l’export, e aumentare la concorrenza tra i pescatori. Il programma include eventi interattivi come lezioni, incontri tra pescatori e iniziative per avvicinare i prodotti ittici al mercato turistico e alle scuole. La CROFISH rappresenta un’opportunità di sviluppo sostenibile nel settore della pesca e promuove la cultura marittima croata.
